اليوم تشهيت café créme و تكون مرغوية فحال ديال المقاهي
مشيت خذيت قهوة سمر Gusto و هاذي مشكلتها أنها فبعض الأحيان ما كتبغيش تذوب في الحليب بسرعة
خذيتها عملت ملعقة كبيرة في الخلاط و زدت له كاس صغير ماء ساخن + ملعقة صغيرة سكر و خلطت مزيان حتى ولات رغوة
خذيت فنجان عملت فيه الحليب و فوق منو القهوة و قدمتها و هذا شكلها النهائي
"café créme صنع منزلي و من اختراعي"
- café créme صنع منزلي و من اختراعي - منتديات الجمال المغربي (نظرة على ويكي Google الجانبي)
اليوم جيبت لكم عصير كيجي رائع نخليكم مع المقادير و الصور...
1/2 كيلو خيزو - 2 بنانات - 1 دنون أو دناب سكر حسب الذوق
الطريقة يسلق الجزر و نحتفظ بالماء و نطحنه مع البنان
و دانون و السكر مع إضافة الماء حتى نحصل على الختورية لي بغينا
و نعمله في التلاجة حتى يبرد مزيان و يقدم كيجي رائع
حاجتنا من طبيعة الحال للعجين المورق مالح و للحشوة تونة كاشير فلفلة مقطعة صغير مشحرة فزيت مع الملح و البصلة مشحرة و زيتون خضر و اسود مقطع صغير و كيتشوب و فرماج محكوك وصفر بيضة لدهن.
الصور موضحة كلشي انا درت 4 اشكال قطعت الورقة مربعات و دهنتها بالكتشوب و عمرتها بالحشوة و شكلتها ودهنتها بصفر بيضة ودخلتها للفرن حتى تحمرات وبالصحة والراحة
اليوم قررت نقدم طريقتي فتحضير سكسو بالزبيب بطريقتي ونتمنى يعجبكوم و غير قبلوا عليا
اولا سكسو كندير الطريقة المعتادة كندير شوية ديال الزيت و نخلطو ثم كنضيف الماء تقريبا كاس كبير و نخليه يشرب مزيان عاد كنديرو فالبرمة و نخليه يتفور مدة 10 دقائق من بعد كنعاود نرشو بالما عيني ميزاني حتى كنكمل 3 تفويرات و من بعد مكيوجد كنضيف الملح و الزبدة ونخلطوا وبالصحة والراحة
الشرح بالصور
"اليوم قررت نقدم طريقتي فتحضير سكسو بالزبيب بطريقتي ونتمنى يعجبكوم و غير قبلوا عليا اولا سكسو كندير الطريقة المعتادة كندير شوية ديال الزيت و نخلطو ثم كنضيف الماء تقريبا كاس كبير و نخليه يشرب مزيان عاد كنديرو فالبرمة و نخليه يتفور مدة 10 دقائق من بعد كنعاود نرشو بالما عيني ميزاني حتى كنكمل 3 تفويرات و من بعد مكيوجد كنضيف الملح و الزبدة ونخلطوا وبالصحة والراحة الشرح بالصور"
- سكسو بالزبيب والبصلة بطريقتي بالصور - منتديات الجمال المغربي (نظرة على ويكي Google الجانبي)
