تم التثبيت والارشفة = 30/05/2010 = sousou66
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف عاملين اخواتي مع دخول الصيف وشي تخمال +امتحانات الوليدات. الله يعاونكم ويوفق وليداتكم وتشوفوهم فاعلى المراتب ان شاء الله.
اليوم درت للغدا دجاج مفور مع الروز بطريقة شوية مغايرة كتجي بنينة بزاف وان شاء الله تنال اعجابكم.
غنحتاجو2شرمولات وحدة للدجاج ووحدة للروز هما بحال بحال غير هاديك ديال الدجاج فيها اسكينجبير وديال الروز بدل اسكينجبير فيها الكمون وباقي المكونات كما كتعرفو جميع قزبور ومعدنوس تومة ملحة عصير الحامض او الخل تحميرة ابزار زعفران
[img][/img]
غناخدو 2زلايف روز نغسلوه ونخليه ايستقطر ثم نديروه فما غليان يغلى لمدة 3حتى 5دقايق نصفيه
ونزيد عليه واحد معلقة كبيرة دالزبدة ونخلط كلشي
[img][/img]
من بعد نزيد عليه الشرمولة ديالو وتنسيمة ديال الدجاج و2معالق كبار دصلصة الصوجا و1 جزرة مقطعة مربعات صغار +1فلفلة حتى هي مقطعة مربعات صغاروكنخلط كلشي مزيان ممكن تضيفو جلبانة او اي نوع من الخضراللي كتبغيوها
[img][/img]
[img][/img]
[img][/img]
كناخدو الدجاج حتى هو نشرملوه من الاحسن قبل بساعة على الاقل باش ايتشرب مزيان ونشرملو معاه حتى الكبدة والقنصة مقطعين طريفات صغار ونحشيو بهم الدجاج
[img][/img]
[img][/img]
كنفرشو فالكسكاس الروز هو الاول وكنبركو شوية فالوسط بحال الا غنديرو شي حفرة وكنديرو فيها الدجاج ونغطيو الكل ونديرو ايفور تقريبا شي ساعة على حساب الدجاج
[img][/img]
ملي كيطيب كنحيد الدجاجة وندهنها بمعلقة صغيرة دالزبدة +معلقة صغيرة دالموتارد مخلطين وندخلوها للفرن تتحمرونقدمها مع الروزانا زينتها بشرائح من الحامض ومطيشة والزيتون و بالف صحة وعافية
[img][/img]
[img][/img]
[img][/img]
يتبع مع الطبق النهائي............
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½
-
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½
ï؟½ï؟½ï؟½ ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ ï؟½ï؟½ï؟½
ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ ï؟½ï؟½ï...
قبل 4 أعوام
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق